W 1991 roku Faema zapisała bardzo ważna stronę w historii profesjonalnych ekspresów ciśnieniowych wypuszczając na rynek rewolucyjny model E61. Faktem stało się, że po raz pierwszy zastosowano pompę, która zagwarantowała właściwe ciśnienie pozwalające zaparzyć prawdziwe włoskie espresso. W ten właśnie sposób ekspres Faema E61 stał się symbolem włoskiego espresso na całym świecie. Dokładnie w 40 lat od momentu narodzin mitycznego E61, Faema wypuściła na rynek jubileuszowy model E61 LEGEND, który zachował wszystkie oryginalne cechy zewnętrzne w połączeniu z najnowszymi, nowoczesnymi rozwiązaniami technicznymi w środku. E61 LEGEND to kultowy ekspres, z nieprzeciętną ponad 40 letnia historią. Bezkonkurencyjny wśród wszystkich ekspresów. Wielu światowej klasy specjalistów, uważa E61 LEGEND, jako najlepszy ekspres do serwowania prawdziwego włoskiego espresso. Posiada również bardzo wysoką renomę wśród najlepszych polskich baristów. W ekspresie E61 LEGEND, po raz pierwszy zastosowano thermobalance system, dzięki któremu każdą grupę ekspresu można precyzyjnie dostosować do specyfiki każdej mieszanki kawy. E61 LEGEND od strony operacyjnej jest bardzo prostym w działaniu ekspresem ciśnieniowym, jednak stawiającym bardzo wysokie wymagania dla obsługującego baristy. E61 LEGEND występuje jako ekspres 1, 2 i 3 grupowy w wersji S-półautomatyczny. Zastosowanie: nie wszędzie. Tylko tam, gdzie najważniejsze jest ESPRESSO a za barem pracują wykwalifikowani bariści !!!
Charakterystyka, funkcje:
ręczny dźwigniowy system uruchamiania parzenia
1 stalowa dysza pary
1 stalowa dysza gorącej wody
manometr wskazujący ciśnienie wody w sieci oraz ciśnienie pompy
wskaźnik poziomu wody w bojlerze
automatyczne napełnianie bojlera
wbudowana pompa wolumetryczna
bojler wykonany z miedzi
automatyczny zawór zabezpieczający przed powrotem dozowanej wody do bojlera
niezależne wymienniki ciepła dla każdej z grup wbudowane w bojler wraz z „thermosyphonic system”
niezależne grupy wykonane z bloków stalowych z przedwstępną komorą parzenia oraz „thermobalance system”
ociekacz z kratką wykonany ze stali nierdzewnej
rama i konstrukcja stalowa
Obudowa:
Stal nierdzewna, niklowana.
Kolor:
Srebrny.
Parametry techniczne
Szerokość:
725 mm
Głębokość:
540 mm
Wysokość:
565 mm
Waga:
60 kg
Zasilanie:
400 V
Moc:
4000 W
Podłączenie wody:
bezpośrednie
Ilość grup:
2
Pojemność bojlera:
11 l
Model Legend wystepuje również w wersji jedno grupowej w cenie 24100 zł, brutto i w wersji trzy grupowej w cenie 34900 zl, brutto
Dostępność
Przeciętny czas oczekiwania na dostawę: 3 tygodnie
Nowości
ExpoBar Elegance 1 grupowy z młynkiem
PLN 8 990.00
Faema 
